水务集团职工厨艺酣战竞逐“食神”桂冠

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春风吹，战鼓擂，我有美食特技谁怕谁！10月24日下昼，区水务集团55名职工在家乡园旅馆举行厨艺酣战，竞逐“食神”桂冠！

没有扎实的基本功怎样能成为“食神”？本次大赛分为专业组两轮指定菜式（糖醋排骨与家常豆腐）限时角逐，业余组一道青椒土豆丝一道私房菜式限时角逐，比“快”更比“功”，55名职工或使出全身解术，或施展十八般武艺，将“色香味意形”的大圆满追求究竟。俗话说，文无第一武无第二，家乡园旅馆厨师长与资深餐饮界业内人士担当评委，最终决出了专业组及业余组的一、二、三等奖。

“加入这次角逐很开心，没想到能获得业余组的三等奖。角逐时我们用的是旅馆厨师的专用大炉灶，火欠好调，土豆丝一最先没炒好，赶在时间内又重新炒了一盘。另外铁锅太重了，我一男的拿着都嫌重，女同志更辛苦了……”污水公司业余组选手毛洪波在赛后先容说。

“太好吃了！民间能手如云啊，私房菜百花齐放，我们这些‘吃货’太有福了……”特意赶去为本单位同事捧场的职工们，在评委试吃完毕后，纷纷化身“公共评委”，一手持盘一手持筷，对着心仪的菜肴，下手 “快准狠”，打起 “口水仗”。

民以食为天，早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶。此次运动不但仅是职工厨艺的展收相互观摩学习，更展现出水务人追求生涯、热爱生涯的另一面。

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